Hikayemiz, COVID-19’un etkilerinin hissedildiği 2020 yılında, girişimci bir ev hanımının kendi evinde İzmir bombası üretimine girişmesiyle başlamıştır. Uzun bir gözlem ve AR-GE dönemi sonrasında hobi tarzında başlanılan bu üretim, 2022 yılında Mustafa Kemal Mahallesi’nde bulunan 250 m2’lik bir üretim tesisine taşınılmasıyla birlikte daha profesyonel bir yapıya bürünmüştür. Bu yeni dönemde İzmir bombası imalatını; magnolia, ekler, cheesecake ve mono pastalar takip etmiştir...